Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты.
Кондитерский мешок или шприц – что лучше?
Кондитерский мешок всегда был и остается главным инструментом кондитера. Он необходим для отсадки печенья, украшения тортов, наполнения заварных пирожных и т. Если вы относите себя к начинающим кондитерам или уже дерзаете готовить кондитерские мировые хиты, без кондитерского мешка вам не обойтись.
Кондитерский мешок с наполнением и фигурным наконечником, позволяет создавать различные украшения. Обычно используется три типа мешков: многоразовые, одноразовые и пергамент. Многоразовые кондитерские мешки , изготовлены из гибкого полиэстера с покрытием. Они прочные, их легко мыть в посудомоечной машине, размеры от 8 в. Изготавливаются из прочного, гибкого пластика, они просты в обращении. Бывают по 12, 24, 50 и штук в коробке.
- Что лучше кондитерский мешок или шприц?
- Кондитерский мешок, 1 шт.
- Любое праздничное застолье традиционно заканчивается десертом, появлением яркого красочного торта. Хозяйке необходимо приложить всю свою фантазию и мастерство, чтобы оформить выпечку.
- Кондитерский мешок повышенной прочности «One Way Cool Blue», 1 шт.
- Мешок из полиэтиленового пакета
- Он необходим для декора печенья, тортов, наполнения заварных пирожных и т. Но бывает, что в самый нужный момент кондитерского мешка может не оказаться под рукой.
- Очень удобно уметь правильно сделать корнетик из пергамента своими руками, особенно если нет готового кондитерского мешка под рукой.
- Десерты и выпечка являются самым широким полем для проявления творческой фантазии хозяек. А вы знаете, при помощи чего лучше украсить кондитерские изделия?
Иногда случается так, что в самый нужный момент под рукой нет того или иного предмета, который нужен на кухне здесь и сейчас. Например, это касается скалки для теста или пергаментной бумаги для выпечки — чем их заменить, мы рассказывали ранее. В этом же материале theLime поделится, с помощью каких подручных средств можно сделать кондитерский мешок. Для этого из пергамента нужно вырезать треугольник, а затем придать материалу конусную форму. На этом этапе важно проследить, чтобы между слоями бумаги для выпекания не было зазоров, поскольку через них может вытекать крем или тесто. Фото: Pinterest.